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Aktive Botschafter für den Fleischernachwuchs ausgezeichnetBad Mergentheim / Main-Tauber-Kreis  „Wie können wir das Image der tollen Berufe im Fleischerhandwerk verbessern und damit Azubis gewinnen?“ Das ist die zentrale Frage, die sich auch in diesem Jahr wieder das Fleisch macht Schule – Team der Gewerblichen Schule Bad Mergentheim mit den Fachlehrerinnen Kerstin Lanig-Wyes und Susanne Thienel...
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Aktionstag zum Thema „Nahrungsberufe erkunden“38 interessierte Schüler von 8. Klassen nahmen teil.  In Zusammenarbeit mit der Fleischerinnung des Main-Tauber-Kreises, der Kreishandwerkerschaft Tauberbischofsheim und der Innungskrankenkasse (IKK) liefen die Vorbereitungen zum diesjährigen Aktionstag bereits seit Wochen. Die beiden Fachlehrerinnen Susanne Thienel und Kerstin Lanig-Wyes überlegten sich gemeinsam mit dem „Frauenstammtisch“ des Fleischerhandwerks insgesamt sechs Stationen, die...
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Gewerbliche Schule Bad Mergentheim wirbt mit „Grill-Inspirationen“ für die Ausbildung in den Fleischerei-Berufen  Grill-Inspirationen 2013 – unter diesem Motto stand ein Grill-Seminar, das der Nahrungsabteilung der Gewerblichen Schule Bad Mergentheim und der Fleischerinnung des Main-Tauber-Kreises in Zusammenarbeit mit der Firma Hela-Gewürzwerke durchführte. Das Seminar wurde in der neuen Werkstatt der Gewerblichen Schule und im dortigen...
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Auszubildende des Fleischerhandwerks holen 3 Silbermedaillen ins Taubertal  Drei Teams der Azubis im Fleischerhandwerk nahmen erfolgreich am Berufsschulwettbewerb der Süddeutschen Fleischerfachausstellung (Süffa) auf dem Messegelände in Stuttgart teil.Jeweils eine Auszubildende zur Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk – Fleischerei und ein Fleischer-Azubi bildeten ein Team und gestalteten kreative Platten und dekorative Thementische. Insgesamt hatten die Auszubildenden dafür 90...
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Gemeinsam erfolgreich – der „Oskar“ des Fleischerhandwerks wurde vergeben  Die Fleischerinnung des Main-Tauber-Kreises erhielt gemeinsam mit der Nahrungsabteilung/Fleisch der Gewerblichen Schule Bad Mergentheim den Rudolf-Kunze-PR-Ehrenpreis für ihre Werbung zur Gewinnung von Berufsnachwuchs im Fleischerhandwerk.Im Rahmen des 122. Verbandstages des Deutschen-Fleischer-Verbandes fand am Wochenende in der Koblenzer Rhein-Mosel-Halle die feierliche Überreichung des mit 1.000,- € dotierten...
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Mit den eigenen Händen Kreatives und Leckeres schaffen Wir würden es wieder machen: Bäcker- und Metzgergesellen über ihren Beruf Die Schülerzahlen der Fachklassen für Bäcker und Fleischer an der Gewerblichen Schule Bad Mergentheim sind rückläufig. Der Schule und dem Main-Tauber-Kreis als Schulträger ist es jedoch ein großes Anliegen, diese wichtigen Berufsausbildungsgänge langfristig zu erhalten. Drei nun...
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Fleisch macht Schule – Imagekampagne zur Nachwuchsförderung im Fleischerhandwerk  Mit dem Projekt „Fleisch macht Schule“ begegnet die Innung des Main-Tauber-Kreises zusammen mit der Gewerblichen Schule Bad Mergentheim den Vorurteilen im Fleischerhandwerk. Nach einer Umfrage war klar, die Betriebe finden keinen Nachwuchs, weil die Berufsbilder mit vielen Irrtümern verbunden sind.“Igitt, Du tötest Tiere!“ – ist eine weit...
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Allgemeines Berufsbild der Fachverkäufer /-in im Lebensmittelhandwerk / Bäckerei  .. sie ist das Gesicht der Bäckerei… sie kennt die meisten Kunden mit Namen… schon mit der Begrüßung schafft sie eine positive Atmosphäre… sie kennt das gesamte Angebot im Detail… sie weiß mit welchen Zutaten die leckeren Backwaren hergestellt werden… sie kann über die Nährwerte und...
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Winterprüfung der GBS Bad Mergentheim Auch Bäckereien und Metzgereien im Kreis brauchen neues Fachpersonal. Denn Backwaren sowie Fleisch- und Wurstwaren müssen fachgerecht an die Kundschaft gelangen. Je zwei Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk Bäckerei und Metzgerei bestanden jetzt die Abschlussprüfung an der Gewerblichen Schule Bad Mergentheim. Es sind dies die beiden Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk: Bäckerei Luba Schmis...
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Azubis des Fleischerhandwerks engagieren sich für Aktion KinderträumeFleisch macht Schule unterstützt den Verein der Deutschen Fleischwirtschaft  Aktion Kinderträume – ein Verein der Deutschen Fleischwirtschaft e.V. hat es sich zum Ziel gesetzt, schwerkranke und behinderte Kinder und ihre Familien zu unterstützen und ihnen besondere Wünsche und Träume zu erfüllen. Dies geschieht unbürokratisch und schnell, da die...
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