Auszeichnung: Die Fleischer-Auszubildenden Maximilian Lang (Dittigheim) und Nils Schuler (Wolkersfelden) siegten beim „Homann Snack Star“Nachwuchs spießte ersten Platz auf Die jungen Fleischer-Azubis waren erfolgreich. Mit ihrer „KaSpe-Spieß“-Kreation holten sie den ersten Platz beim bundesweiten Wettbewerb.Der Stolz auf die Auszeichnung ist ihnen anzumerken: Nils Schuler und Maximilian Lang haben den Titel geholt. Unter dem Motto „Aufgespießt“...Read More

Auch in diesem Herbst fand auf dem Messegelände Stuttgart die „südback“, die Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk, statt. In sechs Hallen präsentierten zahlreiche Aussteller über vier Tage die neuesten Trends, Technologien, Maschinen, Produktideen und vieles mehr. Das Fachpublikum, aber auch interessierte Privatpersonen, konnten ihr Fachwissen erweitern und Neues hinzulernen. Zudem durfte man an jeder...Read More

Wettbewerb: Bäcker-Nachwuchs der Gewerblichen Schule fährt zur Preisverleihung beim „Homann – Snack des Jahres“ nach NeuwiedPfiffige Ideen für den kleinen Hunger Nachwuchskräfte im Bäckerhandwerk haben an einem bundesweiten Wettbewerb teilgenommen. Mit ihren Ideen landen die Azubis im zweiten Lehrjahr auf dem Siegertreppchen. In der Backstube der Gewerblichen Schule in Bad Mergentheim wird kräftig gewerkelt. Letzte...Read More