Neue Fleischer braucht das Land  Viele Metzgereien bangen: Was wird aus meinem Betrieb, wenn ich in Rente gehe ?  Die Frage der Betriebsnachfolge ist im Handwerk oftmals ungeklärt.So haben sich im September 2011 pfiffige Fleischereien zusammengeschlossen und die Initiative „1AAusbildungPlus“ ins Leben gerufen.Getragen wird das Programm vom Landesinnungsverband des Fleischerhandwerks Baden-Württemberg.  Ziel ist es, gute Realschüler/innen, Gymnasialabbrecher/innen,...Read More